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Tienda Paprika
Hungría al estilo gourmet
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Esta tienda, ubicada muy cerca de la Sagrada Familia, es un pequeño tesoro que pocos conocen y que esconde un mundo lleno de sorpresas culinarias dedicado a Hungría. Seguramente, esta es la única tienda de la ciudad que ofrece productos de este país, pero lo cierto es que, aunque desconocido para la inmensa mayoría del público, la tienda Paprika destapa todo un mundo culinario al estilo gourmet fuera de nuestras fronteras.
Pocos son los que saben de los placeres gastronómicos húngaros, especialmente arraigados a una cocina tradicional con siglos a sus espaldas que brinda guisos contundentes como el magnífico goulash o la excelente sopa de pescado, además de algunos otros productos típicos que podrás encontrar aquí como Csabai Salchicha, el foie de pato, una muy buena carne de ganado gris, la mangalica, una especie de cerdo mezclado con jabalí del que se extrae un estupendo embutido parecido al chorizo, o el famoso vino Tokaji, uno de los símbolos húngaros junto a la paprika o pimentón, que dicen que, además de ser elmejor del mundo, es capaz de actuar como medicamento para aliviar dolores reumáticos y dolores de garganta.
Todos estos productos, junto con salamis especiales de ciervo, jabalí, conejo o avestruz que se venden en la charcutería de la tienda, además de quesos, mermeladas o miel, llenan las estanterías de madera de este curioso local delicatessen. Sus propietarios te informarán detalladamente de cada uno de ellos, incluso podrás probarlos.
Pero además de poder adquirir sus productos, disponen de varias mesas en un pequeño rincón muy acogedor donde el cliente puede desayunar tranquilamente y tomar alguna tapa típica de este país de Europa Central.
Una experiencia muy recomendable.
Dónde: C/ Lepant, 311
Tel. 934 33 57 09
